Американские исследователи в медицинской области, догадывались, что такой экзотический плод как кофе, на самом деле довольно непростой, как кажется на первый взгляд и решили раз и навсегда выяснить его влияние на организм человека. Опытным путем ученые пришли к удивительному открытию. Оказывается, кофе является не только отличным энергетиком и здорово бодрит, но оно довольно полезно для лиц которые склонных к полноте.

Для того чтобы опытным путем подтвердить свои предположения, исследователи из университета Скрентон, пригласили для экспериментов людей, которые страдают от лишнего веса. Участников данного мероприятия рассортировали на две группы и назначили каждой свой рацион, по калорийности пища была абсолютно одинакова для двух групп. Единственное, что отличало этих людей, так это то, что одни дополнительно принимали экстракт зеленых кофейных зерен, в качестве пищевой добавки, а другие принимали обычные, безвредные таблетки-плацебо.

Результаты не заставили себя долго ждать, и дали свои плоды по прошествии 22-х недель эксперимента. Итог был поразительным. Выяснился довольно любопытный факт, что люди, которые принимали дополнительно экстракт кофейных зерен, были меньше подвержены полноте, чем те, которые пили плацебо-препараты.

Как заявляют исследователи, во всем виновата хилогеновая кислота, которая присутствует в зернах зеленого кофе. Поступая в организм человека, она играет роль блокатора быстрого высвобождения глюкозы, это в свою очередь способствует меньшему накоплению веса.